迁西板栗仁100g

正宗迁西板栗香甜软糯，拥有板栗种植基地2300多亩并通过了日本JAS有机认证

新鲜的板栗含有丰厚的水分、糖和淀粉，在短时间内很简单发霉，所以保存的办法至关重要。

1.将新鲜板栗摊开，在阴凉通风处晾2～3天，再装入透气性好的布袋中，千万不可用塑料袋。然后吊放在阴凉通风处，每天摇晃1～2次。这种办法一般可使板栗寄存4个月之久.

2.倒半盆凉水，加1小勺盐，然后将板栗放进去浸泡3～5分钟，捞出后用清水冲刷一遍，摊开暴晒1～2天，等栗子干了，就用塑料袋装好，扎紧袋口放进冰箱的冷藏室储存。用这种办法，板栗可以寄存一个多月。

4.如果购买到新鲜栗子比较少，还可以利用家中的冰箱来保存，有效的方法是把新鲜的栗子直接装入的可以密封的保鲜盒中，密封后再存入冰箱的冷冻室，这样能让新鲜栗子保存几年不变质，想吃的时候提前把栗子取出化冻，再放入锅中煮熟就能食用，而且这样保存的栗子口感还会特别新鲜。